フードデリバリー・モバイルオーダーの開発

はじめに ── デリバリー・モバイルオーダーアプリでできること

フードデリバリー・モバイルオーダーアプリとは、メニューの閲覧・注文・事前決済・注文ステータスの確認をスマートフォン1台で完結させる仕組みです。テイクアウトの事前注文・店内でのモバイルオーダー・自社デリバリーの3つのモードをひとつのアプリにまとめることで、お客様はシーンに合わせた注文方法を選べるようになります。店側にとっても、注文チャネルが1カ所に集約されることで、ピークタイムの現場を整理しやすくなります。

注文が確定した瞬間から「調理中」「配達員が出発しました」「到着まもなく」といったステータスをプッシュ通知でリアルタイムにお客様へ届けられるのも、スマホアプリならではの体験です。電話やLINEで「今どこですか？」と問い合わせる手間がなくなり、店舗スタッフの対応負荷も下がります。店舗スタッフ・配達員・利用者の三者がそれぞれ使いやすい画面を持つことで、デリバリーのオペレーション全体がスムーズに回るよう設計します。

自社アプリ化の利点 ── 大手プラットフォームへの依存から脱却する

大手デリバリープラットフォームは集客力がある一方、売上の一定割合を手数料として差し引かれる構造があります。顧客データもプラットフォーム側に蓄積されるため、常連客のメールアドレスや注文傾向を自社で把握しにくいという課題もあります。自社アプリを持つと、注文ごとの手数料を抑えながら、顧客情報を自社で管理してリピート施策を打てるようになります。プッシュ通知でクーポンや新メニューを直接届けたり、ポイント機能で再注文を促したりといった施策が、自社のタイミングで自由に行えます。

大手プラットフォームをすぐに離れる必要はありません。まず自社アプリを常連客に周知し、直接注文の比率を少しずつ高めていく進め方が現実的です。既存のPOSや注文管理システムとAPI連携することで、二重管理の手間を最小限にしながら自社チャネルを育てていけます。神戸ソフトでは、現在の注文フローや使用中のシステムを丁寧にヒアリングしたうえで、無理なく始められる範囲からご提案します。まずはお気軽にご相談ください。